Ingredientes para Orejas de carnaval:
750 gramos de harina
5 huevos grandes
100 gramos de mantequilla
Agua templada
Sal
Anís
25 gramos de levadura prensada (o de panadería)
200 gramos de azúcar (corriente o molida)
aceite
Cómo hacer Orejas de carnaval paso a paso:
1.Hacemos un volcán y echamos los huevos y la levadura y vamos mezclando bien;
2.A continuación incorporamos un poco de agua, la mantequilla y el anís y la sal. Amasamos todo bien....
