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miércoles, 26 de junio de 2013

Licor de Café

INGREDIENTES 1 litro de aguardiente blanca 150 g de café molido mezcla o descafeinado 500 g de azúcar 1 cáscara de un limón 1 cáscara de una naranja 3 onzas de chocolate negro 1 rama de canela PREPARACIÓN: Introducimos el aguardiente en un tarro (yo utilizo uno de 3 l de aceitunas que me regalo Nacho) o bol (que luego se pueda tapar) . En una cazuela preparamos un almíbar con agua (100 ml) y el azúcar. No es necesario que...