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domingo, 23 de marzo de 2014

Tarta Helada Crocanti

Tarta Helada  Crocanti Ingredientes 200 g de azúcar 1 cucharada de agua 100 g de almendras Crudas peladas 150 g de bizcocho de soletilla 6 claras  de huevo 10 g de zumo de limón 1 pellizco de sal 500 g de nata montada 180 g de leche condensada Preparación : Hacer el caramelo Poniendo el azúcar y el agua en una sartén de fondo grueso y caliente hasta que se funda y adquiera un color dorado .. Añada las Almendras , deje que se caramelicen...