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miércoles, 16 de marzo de 2016

Milhojas de merengue thermomix

Ingredientes  6 claras de huevo300 g de azúcarGotas de limónAzúcar glas para decorarCanela  Preparación Al horno las planchas de hojaldre, pinchadas con tenedor.13 mint a 200Por otro lado el merenguePonemos mariposa y claras,azúcar, gotas de limón y..5 mint 60 grados al 2.ahora 9 mint 37 grados al 3/2.ahora sin temperatura 9 mint al 3/2Extenderse breve el hojaldre ya frió,Tapar con la otra lámina ...

lunes, 1 de febrero de 2016

Flores De Miel

    Para 15 flores (aproximadamente).    300 gr. de Harina ( Harinas Santa Rita )    300 ml. de agua.    6 Huevos.    Miel.    1 Pizca de sal.    La cascara de una naranja.Batir los huevos y añadir la pizca de sal, añadimos al agua y batimos bien, a continuación ir agregando la harina poco a poco sin dejar de batir. Obtendremos una masa ligera y suave, con la que...

Pan Artesano

Aquí les dejo uno de mis panes , Uno lo hice para mi y otro se lo hice a mi hermana la pequeña ... Ingredientes (para dos piezas de pan de 500 gr aprox.): – 500 g de harina de trigo– 320 ml de agua templada– 8 g de sal– 5 g de levadura fresca de panadero ó 1 sobre de levadura seca instantánea Preparación: En un cuenco ponemos 3/4 partes aproximadamente de la harina total y la sal. Mezclamos. Hacemos un hueco en medio donde ponemos...